Genç Üretici Çiftimizden Salep Orkidesi Üretimine Bir Dönümlük Yatırım

Ankara / Çankaya’dan genç üreticilerimiz Volkan Okan ve Gizem Okan Kale, TSÜP koordinasyonunda yürütülen arazi değerlendirme ve üretim planlama çalışmalarının ardından Eskişehir / Mihalıççık bölgesinde 1 dönümlük Salep Orkidesi Üretim Projesine adım atıyor.

Türkiye’nin farklı bölgelerinde Salep Orkidesi yetiştiriciliğine yönelik yeni üretim projeleri hayata geçmeye devam ederken, bu projelerden biri de Volkan Okan ve Gizem Okan Kale çifti tarafından Eskişehir’in Mihalıççık bölgesinde gerçekleştiriliyor.

Ankara’dan Mihalıççık’a Uzanan Bir Üretim Projesi

Ağustos 2026’da başlayan süreçte, üretim yapılması planlanan araziye yönelik saha ziyaretleri gerçekleştirildi ve üretim koşulları yerinde değerlendirildi.

Üreticilerimizle yapılan toplantı ve sunumlarda Salep Orkidesi yetiştiriciliğinin teknik gereklilikleri, başlangıç ölçeği ve uygulanacak üretim modeli ele alındı.

Yapılan değerlendirmelerin ardından proje, 1 dönümlük üretim alanında yaklaşık 500 kg dikim materyaliyle başlangıç yapılması üzerine planlandı ve dikim materyaline ilişkin satış ve tedarik süreci gerçekleştirildi.

Sahaya Geçmeden Önce Üretim Planlandı

Projenin uygulama sürecine yönelik olarak 1 Dönümlük Dikim Faaliyet Raporu hazırlandı.

Çalışma kapsamında üretim sahasının mevcut koşullarının yanı sıra arazi hazırlığı, dikim düzeni, drenaj ve sulama altyapısı, üretim takvimi, bakım ve hasat sürecine ilişkin temel planlama başlıkları ele alındı.

Böylece üreticilerimizin sahaya geçmeden önce üretimin farklı aşamalarını birlikte değerlendirebileceği bir yol haritası oluşturuldu.

Proje kapsamında;

• Arazi ve üretim koşullarının değerlendirilmesi
• 1 dönümlük üretim modelinin oluşturulması
• Yaklaşık 500 kg başlangıç planlaması
• Dikim Faaliyet Raporunun hazırlanması
• Dikim materyali satış ve tedarik süreci
• Sözleşme ve TSÜP Güvenli Satış Sistemi
• Üretim döneminde teknik destek ve saha koordinasyonu

bir bütün olarak planlandı.

TSÜP Güvenli Satış Sistemi ile Tedarik Süreci

Dikim materyalinin satış ve tedarik aşaması TSÜP Güvenli Satış Sistemi kapsamında yürütüldü.

Gerçekleştirilen görüşmeler ve proje planlamasının ardından sözleşme süreci tamamlanarak dikim materyalinin tedarik organizasyonuna geçildi.

TSÜP’ün bu süreçteki çalışması; üretici, tedarik ve üretim planlamasının aynı proje içerisinde koordine edilmesi ve üreticinin saha uygulamalarına daha hazırlıklı başlaması üzerine şekilleniyor.

Üreticilerimize 3 Soru: Volkan Okan & Gizem Okan Kale

Mihalıççık’ta başlayan bu yeni üretim yolculuğunu bir de üreticilerimizin kendi ifadeleriyle dinlemek istedik. Volkan Okan ve Gizem Okan Kale’ye Salep Orkidesi üretimine başlama kararlarını, TSÜP ile başlayan süreci ve projedeki hedeflerini sorduk.

Neden Salep Orkidesi üretimini seçtiniz?

“Tarımsal üretime yatırım yaparken hem uzun vadede geliştirebileceğimiz hem de üretim sürecini planlı şekilde yürütebileceğimiz bir alan arıyorduk. Yaptığımız araştırmalar ve değerlendirmeler sonucunda Salep Orkidesi yetiştiriciliğinin bizim için uygun bir üretim alanı olabileceğine karar verdik.”

TSÜP ile süreciniz nasıl başladı?

“TSÜP ile görüşmelerimiz üretime başlamadan önce projenin nasıl planlanması gerektiğini değerlendirmemizle başladı. Arazi, üretim ölçeği, dikim materyali ve üretim süreciyle ilgili görüşmeler gerçekleştirdik. Daha sonra saha değerlendirmeleri ve 1 dönümlük üretim planlamasıyla süreç ilerledi.”

Bu projede hedefiniz nedir?

“İlk hedefimiz 1 dönümlük alanda planladığımız üretim modelini doğru şekilde uygulamak ve sürdürülebilir bir üretim altyapısı oluşturmak. Süreç içerisinde edineceğimiz tecrübe ve elde edeceğimiz sonuçlara göre üretimimizi ilerleyen dönemlerde geliştirmek istiyoruz.”

Şimdi Sırada Üretim Var

Planlama, saha değerlendirmeleri ve tedarik sürecinin ardından projenin bir sonraki aşamasında arazi hazırlığı ve dikim çalışmaları gerçekleştirilecek.

Volkan Okan ve Gizem Okan Kale’nin Mihalıççık’taki üretim yolculuğu, dikim sonrasında da saha çalışmaları ve üretimin farklı dönemleriyle takip edilmeye devam edecek.

Arazi hazırlığından dikime, bitkilerin gelişiminden hasada kadar sahadaki gelişmeler TSÜP Üretici Hikâyeleri kapsamında kayıt altına alınarak paylaşılacak.

Böylece üreticilerimizin yalnızca üretime başlangıçlarını değil, sahadaki gerçek üretim süreçlerini ve zaman içerisindeki gelişimlerini de görünür hale getirmeyi amaçlıyoruz.

Volkan Okan ve Gizem Okan Kale çiftimizi Salep Orkidesi üretimine attıkları bu yeni adımdan dolayı tebrik ediyor; Eskişehir / Mihalıççık’ta gerçekleştirecekleri üretimin bereketli ve başarılı olmasını diliyoruz.

Yeni üreticiler, yeni üretim alanları, planlı büyüyen bir sektör…

TSÜP – Türkiye Salep Üreticileri Portalı
Üreticinin Yanında • Üretimin Geleceğinde.