Muğla Milas’ta Örnek Proje: Genç Girişimcilerden 50 kg Salep Dikimi

Muğla’nın Milas ilçesi Bahçe mahallesinde salep üretimi adına yeni bir başarı hikâyesi yazılıyor. Milas Salep Yetiştiriciliği öncülüğünde ve Milas İlçe Tarım Müdürlüğü kontrolünde Genç girişimciler Önder Kırbaşı ve Turan Anıl Asar, toplam 50 kg Salep orkidesi dikimi gerçekleştirerek bölgeye örnek olacak bir projeye imza attı.

Bölgenin iklimi ve toprak yapısının salep için uygunluğu bilinirken, genç üreticilerin bu sektöre adım atması Milas’ı Türkiye’nin önde gelen Salep üretim merkezlerinden biri yapma yolunda önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Biz de Türkiye Salep Üreticileri Portalı (TSÜP) olarak genç üreticilerimizin heyecanını yerinde dinledik.

Genç Üreticilerle Röportaj;

Bu işe başlama motivasyonunuz neydi?

Önder Kırbaşı:

Uzun süredir tarıma ilgi duyuyor, fakat farklı ve geleceği olan bir ürün arıyorduk. Salep üretiminin hem bölge için değerli hem de ekonomik olarak güçlü bir potansiyel sunduğunu öğrendikten sonra bu işe gönülden bağlandık.

Turan Anıl Asar:

Milas’ın iklimi ve toprağı salep için çok uygun. Biz de bu fırsatı değerlendirmek istedik. Genç girişimciler olarak tarımda yenilikçi projeler içinde yer almak bizi gururlandırıyor.

Salep üretimine başlama sürecinde en çok kimlerden destek gördünüz?

Önder Kırbaşı:

“İşe başlamaya karar verdiğimiz anda ilk kapısını çaldığımız yer Milas Salep Yetiştiriciliği oldu. Açık konuşmak gerekirse bu işin bu kadar profesyonel yürütüldüğünü bilmiyorduk. Hem teknik bilgiyi hem de doğru yönlendirmeyi tek bir yerden almak bizim için büyük şanstı.”

Bu süreçte TSÜP Platformu size neler kattı?

Turan Anıl Asar:

TSÜP platformu olmasaydı bu işe bu kadar cesaretle adım atabilir miydik bilmiyorum. Platformdaki bilgilerin net, anlaşılır ve doğru olması bizim gibi yeni üreticiler için altın değerinde. Bizi en çok etkileyen şey, sosyal medyada dolaşan yanlış bilgiler yerine, Bilimsel, gerçek üretici deneyimlerinin sunulmasıydı.

Milas’ta salep yetiştiriciliğinin geleceğini nasıl görüyorsunuz?

Önder Kırbaşı:

Milas Salep Yetiştiriciliği bölgede yaptığı denemeler ve üreticiye sunduğu destek, ileride bu bölgenin Türkiye’de Salep üretiminin merkezlerinden biri olacağını gösteriyor.

Süreç boyunca sizi en çok motive eden şey ne oldu?

Turan Anıl Asar:

Milas’ta bu işe gönlünü vermiş insanların olduğunu görmek…

Milas Salep Yetiştiriciliği'nin teknik desteği, Milas İlçe Tarım Müdürlüğü’nün kontrolü ve TSÜP’ün sunduğu doğru bilgiler birleşince kendimizi çok güvende hissettik.

Yeni başlamayı düşünen gençlere ne söylemek istersiniz?

Önder Kırbaşı:

Bu işe başlayacak olanlara ilk tavsiyem, Milas Salep Yetiştiriciliği ile mutlaka görüşmeleri ve TSÜP platformunu incelemeleri olur. Biz doğru kapıyı çaldık, siz de aynı yolu izlerseniz içiniz rahat olur.

Turan Anıl Asar:

Salep üretimi emek istiyor ama karşılığı çok büyük. Bizim gibi gençlere ilham olan şey doğru rehberlikti. TSÜP ve Milas Salep Yetiştiriciliği bu konuda en doğru adres.

Son olarak eklemek istediğiniz bir şey var mı?

Önder Kırbaşı:

Bu süreçte bize yol gösteren Milas Salep Yetiştiriciliği Ailesine ve Milas İlçe Tarım Müdürlüğü'ne teşekkür ediyoruz.

Turan Anıl Asar:

TSÜP platformunun bu ülkenin dört bir yanındaki üreticilere güç vereceğine inanıyoruz. Bizim hikâyemiz umarım yeni girişimcilere cesaret olur.

Genç girişimcilerimizin bu örnek adımı, Milas’ta salep üretiminin geleceğine ışık tutuyor.

TSÜP platformu olarak, Bilinçli üretimi ve Doğru bilgiyle yapılan dikim çalışmalarını desteklemeye devam edeceğiz.

Kaynak: MSY-Milas Salep Yetiştiriciliği